一口尝尽江南春——青团制作
发布日期:2024.04.04 访问量:
清明节前后吃青团,正是江南地区独有的一种饮食习俗。“抱青草为汁和粉作糕团,色如碧玉”,植物的清香包裹着或甜或咸的馅料,一口就能尝遍春天的鲜美。今年的清明节,我馆将开展“一口尝尽江南春——青团制作”活动。带领孩子们了解这个“包裹”着自然节气与人文风俗的青团,指导孩子们自己动手制作这份春天的美味,并能够在清明踏春之际与家人共享。


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清明节前后吃青团,正是江南地区独有的一种饮食习俗。“抱青草为汁和粉作糕团,色如碧玉”,植物的清香包裹着或甜或咸的馅料,一口就能尝遍春天的鲜美。今年的清明节,我馆将开展“一口尝尽江南春——青团制作”活动。带领孩子们了解这个“包裹”着自然节气与人文风俗的青团,指导孩子们自己动手制作这份春天的美味,并能够在清明踏春之际与家人共享。

